Vandaag maar eens een snelle directe BBQ, aangezien we de afgelopen dagen twee verjaardagen hebben gehad had ik niet zo’n zin in een lage zit. Echter mijn dochter wilde wel graag dat ik de beenham weer ging maken die had haar goed gesmaakt en wilde ze nog wel een keer. Helaas meissie volgende keer maar weer.
Na de verjaardag hebben we even snel BBQ vlees/kip en firkandellen gehaald bij de super. De kip heb ik nog wel even snel gekruid met de overgebleven rub van de beenham. Dit smaakt erg goed mag ik wel zeggen.
Op naar de volgende keer.
